Introduction by Chris Kornman 紹介 by クリス・コーンマン コロンビアでは有名な、カリのサルサダンスの中心地から約100km北上したところに、ヘレラ兄弟（ルイスとリゴベルト）が共同運営する農場があります。ここは、彼らの家族が三代にわたってコーヒーを栽培してきた場所です。このクラウン・ジュエル はブエノ...
Introduction by Chris Kornman 简介 San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区（Huehuetenango）的一个城市，有时薇薇特南果也简称薇薇（Huehue)，缩写HHT，薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。这一地区海拔高，因为温度较低，收获季相对较晚，咖啡品质却更好。该地...
Introduction by Chris Kornman 简介 这支咖啡来自FazendaRainha（皇后庄园）， 庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年，庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。庄园里种有200亩的黄波本种咖啡树，绵延起伏的山地让大规模机械采收无法施展，因而这里所有的咖啡...
Introduction by Chris Kornman 紹介 by クリス・コーンマン ガツギ工場（別名：水洗処理場）は、アバーディア山脈の東端にあるニエリ市南部に位置しています。 ここで生産されるコーヒーは、山岳地帯の肥沃な土壌の恩恵を受けています。 このロットは、オタヤ農協の小規模農家たちによって育てられ、ニエリ郡周辺の約2...
Introduction by Chris Kornman 简介 在哥伦比亚Valle del Cauca（考卡）地区的中部聚集着很多咖啡庄园，这些庄园，包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理，他们是这...
