The Royal Blog

…或者供应链条将我们联系在一起 在2008年到2015年之间，我一直往返于巴西东非的各个咖啡农场之间，尝尝需要跨越几个时区。但这段时间的付出完全是值得的，让我有机会直接和专业的咖啡生产者们面对面的沟通，获得对于咖啡的第一手资料和知识。 这种面对面的沟通对于双方的相互了解非常有利，也更有利于建立贸易间的透明性。直到现在我还和那些咖啡种...

Introduction by Chris Kornman 简介 San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区（Huehuetenango）的一个城市，有时薇薇特南果也简称薇薇（Huehue)，缩写HHT，薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。这一地区海拔高，因为温度较低，收获季相对较晚，咖啡品质却更好。该地...

Introduction by Chris Kornman 简介 这支咖啡来自FazendaRainha（皇后庄园）， 庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年，庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。庄园里种有200亩的黄波本种咖啡树，绵延起伏的山地让大规模机械采收无法施展，因而这里所有的咖啡...

Introduction by Chris Kornman 简介 在哥伦比亚Valle del Cauca（考卡）地区的中部聚集着很多咖啡庄园，这些庄园，包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理，他们是这...